Новая линейка семян подсолнечника со вкусом сыра от «Parrot Family» только что поступила в продажу и идеально соответствует потребностям российского рынка снеков 

На днях «Parrot Family» — ключевой бренд компании «АО Сыцзыван Цзинсинь Агро» из уезда Сицзыван — представил новую линейку обжаренных семян подсолнечника со вкусом сыра. После шестимесячной доработки рецептуры и тестовых продаж небольших партий на российском рынке новинка официально запущена в серийное производство. Продукция ориентирована на торговые сети России и Центральной Азии и заполняет нишу на внутреннем рынке в категории семян подсолнечника со вкусом сыра, предназначенных для экспорта в Россию. Опираясь на преимущества сырья из «золотой» зоны выращивания на 42° северной широты в уезде Сицзыван, для производства новой продукции используется исключительно местный урожай этого года крупнозернистого пищевого подсолнечника. Масса 100 зерен стабильно составляет не менее 25,7 г; семена полные, а содержание природных жиров превосходит стандарты, принятые для обычного сырья на рынке. Учитывая предпочтения россиян в снэках с молочным вкусом, команда разработчиков использовала технологию низкотемпературного пропитывания, в отличие от распространенного в Китае метода варки при высокой температуре. Благодаря этому молочный аромат плавно проникает в сердцевину семян: оболочка не становится липкой, а внутренняя часть приобретает насыщенный молочный вкус, что позволяет избежать характерных для традиционных способов придания вкуса проблем, таких как излишняя соленость и приторность. В настоящее время для новой продукции запланированы три формата упаковки: портативная упаковка весом 30 г, семейная упаковка весом 200 г и оптовая упаковка весом 1 кг. Одновременно завершены процедуры проверки качества и тестирования на остатки пестицидов в соответствии с требованиями российского законодательства о пищевых продуктах. Уже подтвержден первый заказ на 5 контейнеров, которые будут отправлены через пограничный пункт Эрляньхаоцзе в крупные сетевые супермаркеты Москвы и Санкт-Петербурга. Руководитель отдела исследований и разработок компании «Цзинсинь» сообщил, что в дальнейшем, с учётом отзывов российского рынка, будут доработаны два региональных вкуса — «кислые огурцы» и «мёд», что позволит продолжить расширение ассортимента продукции бренда «Поселение попугаев» на российском рынке.